BU Library and Learning Space

ความรู้รอบ "ครัว" = What Einstein told his cook /

โวลเก้, โรเบิร์ต แอล.

ความรู้รอบ "ครัว" = What Einstein told his cook / What Einstein told his cook Robert L. Wolke ; เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์ แปลและเรียบเรียง - กรุงเทพฯ : มติชน, 2548 - 276 หน้า : ภาพประกอบ - ชุดสารคดี .

9743235655


การปรุงอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
อาหาร--วิวัฒนาการ

TX652 / ว963ค

Library Opening Hours

Mon. - Sat. : 8:30 - 20:00

Public Holidays : Closed

Sun. : Closed

Contact Us

9/1 Moo 5, Surat Osathanugrah Library (Building C6), Phaholyothin Road, Klong Nueng, Klong Luang, Pathumthani 12120

Phone : 02-407-3888 ext. 2701

E-mail : [email protected]