BU Library and Learning Space

เครื่องเทศ : ประวัติศาสตร์รสจัดจ้าน = The taste of conquest /

ครอนเดิล, ไมเคิล

เครื่องเทศ : ประวัติศาสตร์รสจัดจ้าน = The taste of conquest / The taste of conquest Michael Krondl เขียน ; สุนิสา กาญจนกุล แปล. - กรุงเทพฯ : มติชน, 2553. - 410 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่. - ชุดประวัติศาสตร์โลก = World history series .

บรรณานุกรม

9789740204848


เครื่องเทศ--ยุโรป
อุตสาหกรรมเครื่องเทศ--ประวัติ--ยุโรป
การปรุงอาหาร--ประวัติ--ยุโรป
บริโภคนิสัย--ประวัติ--ยุโรป

TX406 / ค155ค

Library Opening Hours

Mon. - Sat. : 8:30 - 20:00

Public Holidays : Closed

Sun. : Closed

Contact Us

9/1 Moo 5, Surat Osathanugrah Library (Building C6), Phaholyothin Road, Klong Nueng, Klong Luang, Pathumthani 12120

Phone : 02-407-3888 ext. 2701

E-mail : [email protected]