| 000 | 00719nam0a22002170a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000027756 | ||
| 005 | 20250302024616.0 | ||
| 008 | s1994 xxu 000 0 eng d | ||
| 035 | _a2001028094 | ||
| 050 | 4 |
_aTX911.3 .P8 _bR623P |
|
| 100 | 1 |
_aRobertson, Lynne Nannen _915540 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aPurchasing for foodservice |
| 250 | _a2nd ed. | ||
| 260 |
_aIowa : _bIowa State University Press, _c1994 |
||
| 300 | _a151 | ||
| 650 | 4 |
_aPURCHASING _92522 |
|
| 650 | 4 |
_aFOOD SERVICE _92523 |
|
| 991 | 0 | 0 | _a0501 |
| 997 |
_b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน |
||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c137448 _d137448 |
||