| 000 | 00689nam0a22002050a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000028443 | ||
| 005 | 20250302024712.0 | ||
| 008 | s1992 xxu 000 0 eng d | ||
| 035 | _a2001028788 | ||
| 050 | 4 |
_aTX921 _bS226C |
|
| 100 | 1 |
_aScanlon, Nancy Loman _915939 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aCatering menu management |
| 260 |
_aNew York, N.Y. : _bWiley, _c1992 |
||
| 300 | _a238 | ||
| 650 | 4 |
_aCATERERS AND CATERING _xMANAGEMENT _915940 |
|
| 650 | 4 |
_aMENUS _95091 |
|
| 991 | 0 | 0 | _a0501 |
| 997 |
_b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน |
||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c137786 _d137786 |
||