Data Collection and Privacy Policies

BU Library uses cookie or similar technologies to enhance your browsing experience as follows:

🍪 What are cookies?

Cookies are small text files placed on your browser by websites. They help make websites work, or work more efficiently. They also "remember" some of your preferences, so you don't have to set a preference again every time you switch to a different page on the same website.

If cookies are a concern for you, you may like to regularly clear your cookies on your browser or use a private browser mode. Check your browser settings for these options.

Use of Essential Cookies

BU Library uses essential cookies to ensure the core functionality of our library system, including user authentication, session management, and accessibility features. These cookies are strictly necessary for the website to function and cannot be disabled.

Here is the list of essential cookies used on the BU Library system.

Storage	Name	Value	Expiration	Description
Cookie	CGISESSID	Session ID	Until logout or end of session	Session cookie
Cookie	KohaOpacLanguage	Language code	3 years	Stores the language the user selected, so the online catalog will appear in that same language the next time it is visited.
Cookie	form_serialized form_serialized_limits	Search terms and limits	End of session or when the advanced search page is accessed again.	jQuery cookie. Stores search terms and limits of the last advanced search. Set when an advanced search is submitted.
Cookie	search_path_code	ads (fewer) or exs (more)	End of session or when the advanced search page is accessed again.	jQuery cookie. Related to serialized_form* cookies. Stores if the advanced search form was used with 'More options' or 'Fewer options'.
Cookie	num_paragraph	Count of search options added	End of session or when the advanced search page is accessed again.	jQuery cookie. Used to store the number of created options when user selects 'More options' in advanced search to increase search boxes.
Cookie	bib_list	List of record IDs (biblionumbers) separated by /	End of session or until the cart is emptied.	Stores cart contents in the online catalog. Set when records are added to the cart for the first time.

📶 Use of Google Analytics

BU Library uses Google Analytics to analyze website traffic and improve user experience. Google Analytics helps us understand how visitors interact with our website by collecting anonymous information such as:

Pages visited
Time spent on the site
Device type and browser
General geographic location (not precise)

How We Use This Data

We use Google Analytics data to:

Improve website navigation and user experience
Identify popular resources and services
Ensure our platform is accessible and user-friendly

Data Collection and Privacy

Google Analytics uses cookies to collect this information. However, no personally identifiable information (such as names or library account details) is shared with Google. The data is processed in accordance with Google’s Privacy Policy.

Essential

Essential cookies

Analytics

Google Analytics

Your search returned 26 results.

Results
		Local cover image Image from Amazon.com	ปั้นร้านอาหารให้ปังทำยังไง? = Marketing for food & restaurant / Gyokai Sushi Man ; บรรณาธิการ : ชนะ เทศทอง by เกียวไค ซูชิ แมน Gyokai Sushi Man Material type: Text; Format: print ; Audience: Specialized; Other title: Marketing for food & restaurant Online resources: Electronic Resources Availability: No items available. Found in Open Library: Save to lists Add to cart (remove)
		Local cover image Image from Amazon.com	งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม / ชลธิชา บุนนาค. by ชลธิชา บุนนาค Edition: พิมพ์ครึ้งที่ 1 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558 Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: TX911.3.M27 ช224ง 2558. Found in Open Library: Place hold Save to lists Add to cart (remove)
			การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร หน่วยที่ 8-15 by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2539 Other title: Restaurant management and services technique เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการและเทคนิตการบริการในภัตตาคาร หน่วยที่ 8-15 Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	อยากเป็นเจ้าของกิจการร้านอาหารกันบ้างไหม ? / ธวัชชัย พืชผล by ธวัชชัย พืชผล Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: [กรุงเทพฯ] : Dดี, 2548 Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: TX945 ธ395อ. Found in Open Library: Place hold Save to lists Add to cart (remove)
			ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจบริการอาหารเบื้องต้น = Introduction to hospitality and catering industry / ธารีทิพย์ ทากิ ; ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ by ธารีทิพย์ ทากิ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ. คณะมนุษยศาสตร์. ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม Edition: พิมพ์ครั้งที่ 4 ปรับปรุงแก้ไข Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: ปทุมธานี : มหาวิทยาลัย, 2550 Other title: Introduction to hospitality and catering industry Availability: Items available for reference: BU Library and Learning Space: Not for loan (1)Call number: TX911.5 ธ527ธ 2550. Save to lists Add to cart (remove)
			งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม by พิศมัย ปโชติการ Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2534 Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: TX911.3 .M27 พ751ง. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	มุ่งสู่ความสำเร็จด้วยธุรกิจร้านอาหาร / บรรณาธิการ พีระวุธ ฉัตรกุล ณ อยุธยา by พีระวุธ ฉัตรกุล ณ อยุธยา [บรรณาธิการ] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: กรุงเทพฯ : Editor 1999, [2546?] Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: TX945 ม624. Found in Open Library: Place hold Save to lists Add to cart (remove)
			ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจบริการอาหารเบื้องต้น = Introduction to hospitality and catering industry / ธารีทิพย์ ทากิ ; ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ by ธารีทิพย์ ทากิ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ. คณะมนุษยศาสตร์. ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: กรุงเทพฯ : แผนกตำราและคำสอน มหาวิทยาลัย, 2548 Other title: Introduction to hospitality and catering industry Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
			ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจบริการอาหารเบื้องต้น = Introduction to hospitality and catering industry / ธารีทิพย์ ทากิ ; ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ by ธารีทิพย์ ทากิ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ. คณะมนุษยศาสตร์. ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2 ปรับปรุงแก้ไข Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: ปทุมธานี : มหาวิทยาลัย, 2549 Other title: Introduction to hospitality and catering industry เอกสารประกอบการสอน ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจบริการอาหารเบื้องต้น Availability: No items available. Save to lists Add to cart (remove)
		Local cover image Image from Amazon.com	Restaurant bible คัมภีร์เริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร / ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี by ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี Edition: พิมพ์ครั้งที่ 5 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: กรุงเทพฯ : Amarin Academy, 2566 Other title: คัมภีร์เริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: TX945 ธ149ร 2566. Found in Open Library: Place hold Save to lists Add to cart (remove)
			ธุรกิจโรงแรมและธุรกิจบริการอาหารเบื้องต้น = Introduction to hospitality and catering industry / ธารีทิพย์ ทากิ ; ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ by ธารีทิพย์ ทากิ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ. คณะมนุษยศาสตร์. ภาควิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3 ปรับปรุงแก้ไข Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: ปทุมธานี : มหาวิทยาลัย, 2549 Other title: Introduction to hospitality and catering industry Availability: Items available for reference: BU Library and Learning Space: Not for loan (1)Call number: TX911.5 ธ527ธ 2549. Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ. หน่วยที่ 8-15 = International hotel business and restaurant management / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาวิทยาการจัดการ. by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาการจัดการ Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557 Other title: International hotel business and restaurant management เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ. Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (2)Call number: TX911.3.M27 ก446 2557, ... Found in Open Library: Place hold Save to lists Add to cart (remove)
			สมาคมโรงแรมไทย มาตรฐานบริการ : อาหารและเครื่องดื่ม (บริการ) by สมาคมโรงแรมไทย Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: กรุงเทพฯ : สมาคม, 2540 Other title: Thai Hotels Association service standard manual : food and beverage service Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: TX943 ส293ส. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ. หน่วยที่ 1-7 = International hotel business and restaurant management / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาวิทยาการจัดการ. by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาการจัดการ Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557 Other title: International hotel business and restaurant management เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคารระหว่างประเทศ. Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (2)Call number: TX911.3.M27 ก446 2557, ... Found in Open Library: Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	การจัดการห้องพักและการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม. หน่วยที่ 8-15 = Room division and food and beverage management / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาวิทยาการจัดการ. by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาการจัดการ Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557 Other title: Room division and food and beverage management เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการห้องพักและการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม. Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: TX911.3.M27 ก446 2557. Found in Open Library: Place hold Save to lists Add to cart (remove)
			หลักการดำเนินงานขององค์การผลิตอาหารสำเร็จรูปกับหลักการจัดการและะการปกครอง สำหรับกิจการอสร. และพนักงานขององค์การฯ by ชลธารพฤติไกร, หลวง Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: พระนคร : โรงพิมพ์กรมสารบรรณทหารเรือ, 2509 Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: JQ1746 .Z3D43 ช223ห. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	การจัดการห้องพักและการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม. หน่วยที่ 1-7 = Room division and food and beverage management / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาวิทยาการจัดการ. by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาการจัดการ Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2555 Other title: Room division and food and beverage management เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการห้องพักและการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม. Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (2)Call number: TX911.3.M27 ก446 2555, ... Found in Open Library: Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Local cover image Image from Amazon.com	Transform for the future เพิ่มทางรอดและโอกาสทางธุรกิจ / โดย สำนักพิมพ์ธรรมนิติ by สำนักพิมพ์ธรรมนิติ Edition: พิมพ์ครั้งแรก Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์ธรรมนิติ, 2565 Online resources: Electronic Resources Availability: No items available. Found in Open Library: Save to lists Add to cart (remove)
			ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการธุรกิจอาหาร หน่วยที่ 8-15 by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาการจัดการ Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: นนทบุรี : สุโขทัยธรรมาธิราช, 2539 Other title: Information systems for food business management เอกสารการสอนชุดวิชา ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการธุรกิจอาหาร... Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: HF5548.2 ม246ร. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
			ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการธุรกิจอาหาร หน่วยที่ 1-7 by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาการจัดการ Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: นนทบุรี : สุโขทัยธรรมาธิราช, 2539 Other title: Information systems for food business management เอกสารการสอนชุดวิชา ระบบสารสนเทสเพื่อการจัดการธุรกิจอาหาร... Availability: Items available for loan: BU Library and Learning Space (1)Call number: HF5548.2 ม246ร. Place hold Save to lists Add to cart (remove)